Obezite ameliyatı sonrası beslenme, cerrahinin başarısını ve hastanın iyileşme sürecini etkileme açısından kritik önem taşır. Ameliyat sonrası diyete uymak, sindirim sisteminin operasyon sonrası yeni durumuna alışmasını sağlar ve komplikasyon risklerini azaltır. İşte gün gün ve haftalar bazında bir diyet rehberi:
1. Gün
Obezite ameliyatı sonrasında ilk gün, hastanın durumu hastanede gözlemlenir. Genellikle beslenmeye berrak sıvılarla başlanır. İzin verilen besinler:
• Su (yudum yudum ve kontrollü miktarlarda)
• Sulandırılmış elma suyu veya %100 meyve suları (asitli olmayanlar tercih edilir)
Hissiyat: İlk gün midede hala hassasiyet ve şişkinlik hissi olabilir. Açlık hissi genellikle baskılanmıştır. Ancak hastada susuzluk hissi öne çıkabilir. Bu nedenle sıvı alımına dikkat edilmesi önemlidir.
2. Gün
İkinci gün berrak sıvı diyetine devam edilir. Vücudun su ihtiyacı karşılanmaya çalışılırken midenin daha fazla rahatsız olmaması sağlanır. 2. günde tüketilmesi uygun olabilecek besinler:
• Sulandırılmış elma suyu veya %100 meyve suları (asitli olmayanlar tercih edilir)
• Protein tozu ile hazırlanmış içecek
• Su
Hissiyat: Mide hala hassas ve şişkin hissedilebilir. Bunun nedeni midenin henüz tam olarak çalışma düzenine geçmemiş olmasıdır. Bu süreçte sıvı alımına dikkat edilmeli ve bol bol yürüyüş yapılmalıdır.
3. Gün
Üçüncü gün, berrak sıvılardan yoğun sıvı içeren diyete geçiş yapılabilir. Bu dönemde mideyi zorlamadan protein ihtiyacı karşılanmaya başlar.
• Protein tozu ile hazırlanmış içecek
• Laktozsuz süt veya sulandırılmış yoğurt
• Sulandırılmış elma suyu veya %100 meyve suları (asitli olmayanlar tercih edilir)
• Su
Hissiyat: Açlık hissi azalmaya devam eder ve mide doluluğu hissi daha kolay oluşur. Bu nedenle sıvı alımına dikkat edilmeli, bol bol yürüyüşe çıkılmalıdır.
1. Hafta
Ameliyatın ilk haftası sıvı diyetle devam eder. Vücudu susuz bırakmamak ve yavaş yavaş kalori alışkanlığı oluşturmak hedeflenir. Yoğun sıvı diyette eklenebilecek diğer besinler aşağıdaki gibidir:
• Gaz yapmayan posasız çorbalar (mercimek, ezogelin, brokoli hariç)
• Şekersiz komposto suları
• Protein destekli içecekler
• Ayran, kefir, yoğurt vb.
• Şekersiz bitki çayları
Hissiyat: Mide daha stabil hissetmeye başlar. Ancak tokluk veya rahatsızlık hissi oluşabilir. Bu nedenle kontrollü sıvı alımı çok önemlidir.
2. Hafta
İkinci haftada ise yumuşak ve püre halindeki gıdalara geçiş yapılabilir. Ancak katı gıdalardan kaçınılmaya devam edilir.
• Püre halinde gaz yapmayan sebzeler (brokoli, karnabahar hariç)
• Süt bazlı muhallebiler (şekersiz)
• Püre halinde haşlanmış tavuk veya balık
• Haşlanmış yumurta (püre formunda)
Hissiyat: Açlık hissi giderek kontrol altına alınır. Yine de mide hala hassastır. Yeni besinleri denemeden önce mutlaka doktora danışılmalıdır.
Kahve, Çay, Alkol ve Sigara
Mide hassasiyeti nedeniyle ameliyat sonrasında kahve ve çay gibi içeceklerin tüketimi ilk haftalarda sınırlı tutulmalıdır. Şekersiz ve kafeinsiz çay tercih edilebilir. Genellikle ameliyattan 4 hafta sonra normal kahve, doktor tavsiyesiyle tüketilmeye başlanabilir. Hem genel sağlık hem de ameliyatın başarısı açısından alkol ve sigara her zaman zararlıdır. Alkol, mide çeperine zarar verdiği için iyileşme sürecini olumsuz etkiler ve dumpingsendromu riskini artırabilir. Buna ek olarak, sigara ise yara iyileşmesini geciktirir ve enfeksiyon riskini artırır. Bu nedenle ameliyat sonrasında kesinlikle uzak durulmalıdır.
Ne Zaman Normale Dönebilirim?
Ameliyat sonrası normal katı gıdalara dönüş genellikle 4 hafta içerisinde gerçekleşir. Bireysel iyileşme hızına ve cerrahının tavsiyelerine bağlı olarak bu süreç değişiklik gösterebilir. İşte normal diyete geçildiğinde dikkat edilmesi gereken hususlar:
• Yemekler iyice çiğnenmelidir.
• Yağlı, baharatlı ve asitli, gaz yapan gıdalardan uzak durulmalıdır.
• Porsiyon kontrolü gerçekleştirilmeli ve mide hissi takip edilmelidir.
Beslenmeye dönüş süreci, hem diyetisyen ve doktorunuzla koordine edilmeli hem de sabırla yönetilmelidir. Bu süreçte, doktor ve diyetisyenden destek alarak bireye özel bir program oluşturulması tedavi başarınızı destekler.
